“去你的。”徐辞年笑着啐他一口,靠在桌子由上而下的看着他,“花酒小曲儿是没有,不过今天试营业大酬宾,作为本店第一位客人,老板可以给你亲自下厨。”
“你们老板太吝啬了吧,至少也得给我免单,在我眼皮子底下开业,还瞒着不告诉我,该打。”
说着瞿城伸手不轻不重的往徐辞年屁股上拍,被徐辞年一下子躲开。
“抱歉之前太忙,没顾上告诉你,对不起了……”
徐辞年难得示弱,弯下腰摸了摸瞿城的脑袋,看着他浓密的黑头发,突然觉得自己像是抚摸一只大型犬,这想法又把他给逗乐了,“其实告诉你丫的也没用,到时候你肯定又要说什么这房子太小,什么我给你找个黄金地段,什么装修的钱你别忙活,我都给你包了……我还不知道你那尿性?”
瞿城噗嗤笑出声来,“死家雀你果然是我肚子里的蛔虫,猜的还真准。不过我现在仍然没看上你这地方,太小知不知道?才十几个桌子能接几个客人?”
徐辞年“切”了一声,推开他的手,坐在椅子上晃着两条腿,“你个大老粗暴发户懂个屁,什么叫小而精,什么叫浓缩才是精华,你懂吗?大而无用是草包。”
瞿城盯着自己裤子看了一眼,不怀好意的笑了起来,“没啊,我觉得自己又大又实用,一根顶五根,你最清楚了。”
“滚滚滚,谁跟你说这个,我发现就不能跟你说正事,一提正事儿,你的脑袋就长在鸟上了!”
徐辞年拿着大铜壶敲他的脑袋,恨不得拿着茶水往他大鸟上泼,瞿城赶紧抓住他的胳膊,“好了好了,跟你开玩笑呢。”
“我认真的,你这店我打心眼喜欢,可是面积的确太小了。你也不想想这条商业街客流量多大,你想赚钱首先得把客人迎进门吧?到时候人都装不下还怎么做生意?”
徐辞年一听这个露出一抹玩味的笑意,狭长的眼睛一眯带着点狡黠,“城老大,你的豪庭虽然搞得风生水起,但是在开饭店这方面你可不是行家,别忘了我在徐家待了这么多年,干的就是餐饮行业,食客们的心思我比你懂。”
他拿出一张做旧的铜版纸菜单摆在瞿城面前,笑着继续说,“现在什么都讲究VIP,越是矜贵的东西数量越少,知道为什么是日本料理每盘都那么一丁点,老爷们压根吃不饱,看着也比东北大盘饺子上档次吗?就是因为数量少,价格高,有些装|逼的人就爱这个范儿,你端一盆紫菜米饭蘸芥末给他,人家反而觉得不小资不想吃了。”
“我就喜欢吃饺子,日本鬼子那一套生不拉几的东西看着就够了。”
“废话,我也爱吃饺子,小白菜猪肉馅的好吃,等会儿,说哪儿了,都是你打岔。”徐辞年被瞿城带跑了话题,忍不住拍了他胳膊一下。
“哦……说到一盆紫菜米饭蘸芥末不小资。”瞿城憋着笑提醒道。
徐辞年被他气笑了,瞪他一眼接着说,“就因为这个道理,我就故意把店面开的小一点,如果生意好,那咱就来个先来后到,后来的愿意吃就等着,在这条街上排队还能给咱们打免费广告。要是生意不好也无所谓,店面小投入也小,到时候也容易回本,一举两得。”
瞿城一听这个乐了,捏徐辞年的鼻子笑着感慨,“行啊孔雀,你都快成精了,为夫不会收妖,会不会被你吸干啊?”
徐辞年翻了个白眼,对他温柔的笑了笑,比了一个凸。
瞿城忍不住哈哈大笑起来。
经历了严冬的洗礼,春天终于姗姗来迟,虽然春寒料峭但是挡不住徐辞年新馆子开业的喜庆兆头。
“赵家私房菜”这名字听起来虽然不怎么响亮,但是这样一个古香古色的中式馆子,开在寸土寸金且洋快餐扎堆的商业街上,想不引起关注都难。商业街上人头攒动,一挂鞭炮放完,牌匾上红色的盖头终于被拉了下来。
豪庭的兄弟们全都来捧场,手里拿着礼花和炮竹,嗷嗷的喊着“生意兴隆恭喜发财!”,窝窝坐在罗小茂肩膀上,笑着捂住自己的小耳朵,钟叔看着“赵家私房菜”这几个大字,激动地不停地掉眼泪,原来徐家靠着赵家的秘方才得以发家,赵家菜没落了这么多年,如今终于有重见天日的一天,他这把老骨头就算死也对得起黄泉下的大小姐了。
站在厨房里,徐辞年戴上白色的厨师帽,打量着眼前倾入全部心血的餐馆,心里感慨颇多,他说了会用爷爷当年教过的方式重新回来,就算没有徐家他也一样会做的很好。
“爸爸爸爸!人都进来了!快点做饭我要吃!”窝窝一路小跑冲进厨房,看见一身白装的爸爸,高兴地扑上来,“哇!爸爸今天好帅!”
徐辞年笑着搂住他,摸他肉乎乎的小脸袋,“你别到处乱跑,跟紧了小茂,一会儿给你做油炸糯米圆子。”
“嗯嗯,城城怎么米有来?”窝窝鼓着腮帮子笑,小脑袋四处的看,透过厨房看到一堆脑袋,就是没看到瞿城。
提到这个徐辞年也纳闷,他明明提前告诉瞿城今天开业,那家伙的手下都到了,他人去哪儿了?
正想着这事儿,罗小茂踩着高跟鞋进来,身上还穿着红色的旗袍,他本来长得就漂亮,今天为了徐辞年的新店开业,特意来客串一把迎宾小姐,引得周围好几个客人都频频回头张望。