☆、为了冬天吃菜也是蛮拼的
时间如白驹过隙，流逝的很快，至少贾赦这样觉得。不知不觉已到古代半年了，京城已然覆上了一层薄薄的白雪。每每午夜梦回，贾赦还是有种分不清今夕是何年，此处是何地的错觉。心里还有一点小小的企盼，期待一觉醒来还是在现代那个简单温馨的小公寓里。
可是每一次醒来映入眼帘的还是拔步床上的流云纹帐子，知道回去是没有希望的，总归还是有那么一丢丢的小失望。一段时间的堆砌后，身边伺候的人都觉出自家老爷貌似有点消沉，都以为又在怀念先夫人，平日里伺候的更加小心，生怕再惹贾赦不开心。
不止旁人，就是贾赦自己个儿都觉得自己有点伤春悲秋，快赶上闺阁里的小姐了。也怪最近太过悠闲，天气渐渐变冷，贾赦就懒得走动。每日里就读读书、喝喝茶，逗逗儿子闺女，再发发小呆，唯二出门的机会就是去张府和林府。
人一闲下来就容易多思，想的多了可不就变得消沉懒散。再加上那个不可对外人描述的秘密，心理上就出现了小问题。幸好贾赦及时醒悟过来，觉得自己不可以再这么颓废下去，只有闲的蛋疼才会伤春悲秋，找点事情忙起来了自然就没工夫瞎想。
想通了的贾赦突然觉得好饿，此刻唯有美食才能治愈自己。也是最近太过惫怠，饭食进的都少了，差点愁坏了贾管家。听到自家老爷终于说饿了，贾忠激动地老泪都快落下来，最怕的就是自家老爷再陷入情思。没办法，贾赦最近的表现只能让贾忠想到思念先夫人这个原因。
最担心的莫过于贾赦又一次陷入其中无法自拔，伤心又伤身，那这半年的调养岂不都是白费了。贾忠都暗自计划着去林府和张府拜访一下，找人过来劝劝自家老爷。现在看来不用偷摸着请人，首要的是做一桌好吃的给贾赦好好补补。
等到美食都上桌，贾赦感觉饥饿感瞬间消失了一半，只见桌上摆的都是鸡鸭鱼虾之类的肉菜，现在大房是单独开火，已经不似以前为迎合贾母的口味吃食都是偏甜和软烂的，肉类也没有那么油腻。
而且各个摆盘精美，看起来很有食欲，但是吃多了也容易腻啊，贾赦想找点新鲜的蔬菜来，发现不是萝卜就是白菜，要么就是些干菜做的，即使每天换着花样做，也架不住本来就是萝卜白菜的事实。古代的冬天太难熬了，好怀念小青菜啊。
最后贾赦喝了一碗鸡丝粥，吃了几个虾饺，挑着蘑菇、木耳还有萝卜白菜吃了点。贾赦一边恨恨得嚼着干蘑菇，一边心里暗暗发誓自己一定要琢磨出个大棚蔬菜来，最起码得保障自己冬天有新鲜的菜吃。
用完餐，贾赦也不消食了，把自己一个人关在书房里，交待贾忠不要让人打扰自己，就开始在书房里写写画画。贾赦努力回想自己在现代看的一些杂书，想找出对于研究大棚蔬菜有帮助的内容。
现代的大棚蔬菜简单，什么塑料棚、玻璃房之类的材料都是现成的，只要搭好在里边种就行了。可是这里塑料薄膜、玻璃什么的都还没有，难道要自己研制出来。不行不行，想到这里贾赦赶紧摇头，这也太为难自己了，即使知道这些东西原料和大概制作工艺，还缺少各类机械设备，全靠人工，贾赦觉得太不靠谱，想顺利实现冬天吃菜的目标估计要等到猴年马月。
把这些想法抛掉，贾赦就在想有什么东西可以替代的。其实塑料棚、玻璃房的好处就是可以创造一个恒定适宜温度的环境，那用什么方法可以创造出这样一个环境呢。古代关键是没有可以密封并且保持温度的东西，一直加热也不现实，不像现代可以通过各种手段造出恒温室，靠人工温度忽高忽低的根本没法控制。
贾赦想要的是可以一劳永逸地解决冬天吃菜难这个问题，先不说送人或者外销，最起码保证自家正常食用。思来想去都没有什么好的办法，摆在眼前的貌似就两条路，要么把塑料薄膜做出来，要么把玻璃做出来。
根据贾赦的记忆貌似玻璃要比塑料薄膜更好制作一点，前者还能勉强靠人工来实现，后者某些步骤必须依靠机器设备才能实现，按着难易程度来说还是想想玻璃怎么做吧，如果真能做出玻璃，还能有其他各种用途。
别人家的穿越者发明什么东西都是为了发家致富走上人生巅峰，成为人生赢家，贾赦呢，为了满足口腹之欲才想着把玻璃什么的搞出来，也就这么点追求，忒没有上进心，简直是不能比啊。要是有什么办法能在冬天种出来蔬菜，贾赦才懒得费脑子搞什么玻璃、塑料呢。
不过在这之前贾赦准备先去自家的那个温泉庄子看看，不是说温泉庄子能种蔬菜嘛，贾赦决定如果看后庄子能满足自己每年冬天蔬菜的需求，自己就不要再费功夫了，难不成还要立志当一个发明家，名垂千古？
到了贾琏休息这天，贾赦就带着贾琏准备去城外的温泉庄子走一趟，权当做冬游，还能泡泡温泉，当然陈子靖也跟着，赏赏冬日的美景也是极好的。一大早一行人就驱车赶往城外，迎春还小，冬日毕竟还是冷的，就没带出来。
马车上暖炉、茶果点心一应俱全，贾赦和陈子靖在下棋打发时间，贾琏就在旁边边吃果子边看着，虽然看不懂但不妨碍他瞧个热闹。一开始二人为了消磨时间随便下下的，后来不知不觉就沉迷其中。
等到贾忠在车外禀报，二人才惊觉过来已然到了。打开厚重的车帘，一股独属于初冬的冷意扑面而来，贾赦打了个激灵，刚才在马车里的些许困乏消失的无影无踪。
前两日下的雪还未完全融化，零星的点缀在房顶上、田野间和枝头上，在暖阳的照耀下闪着银光，为萧瑟的冬日平添了几分动人的色彩。京城附近的温泉庄子基本都聚集在此处，一个个看着都不大，除了自家的中门开着，管事和一众仆从在门外迎接，其他各家都是紧闭门户。
现在这个时辰说不得有人还在睡觉，只要主子不来，庄子上的活计能做完，也就不会要求早早地起床，最幸福的莫过于冬天的早上可以睡个懒觉，再说庄子上又不是时时有主子伺候，很是不必要求的那样严苛。这些人愿意在庄子上做活，图的也就是个轻省，不像府里规矩那样严。
贾琏平日里是少有机会出来，开始读书后大部分时间都是在学业上，难得出来放风一次，兴奋地整个小脸都红扑扑的。得知还要在庄子上过一夜，都已经盘算好这两天要怎么过了。一下车就由庄子上几个半大的小子陪着撒欢去玩，贾赦自然不会拘着他，巴不得贾琏能和同龄的孩子多玩玩。
贾赦一行由庄子的管事带着到正堂休息，一路走来庄子确实不大，不过小巧精致，园里干净整洁，修缮的很好，一看就是常年用心收拾着的。其实这块温泉庄子都不大，因着能做温泉的统共就那么些个地方，每家占一个后就只能围着温泉口将庄子建起来，不是不想多得几个，只是京城贵人太多，能得着一个就不错了。
前面也说到贾赦名下的这个庄子，是贾老夫人留给他的，还是当年贾老太爷带兵进京时得到的，原属于前朝的一个大官，当时为了求得庇佑保护家中亲眷特意献给贾老太爷，否则就是再多的钱也不一定买得到，因为没人愿意卖的。
话题扯远了，回到正题，贾赦稍作休息，就和陈子靖一起在庄内游玩。二人先去后院看了泡温泉的地方，两个小小的温泉口勉强隔出来两个温泉池，万一有女眷过来倒是避免了等候。
两个温泉池虽小，设计的很方便，白色的大理石砌成的池子，可容纳三四人同时泡，周围四个小狮子头作为循环的出水口和入水口，水流潺潺作响，仿佛置身山林之中。
贾赦来的路上观察过，这个地方能形成温泉，并不是正常的地壳岩浆的作用，应该是地表水渗透循环作用形成的，京城周围的地方确实不像有什么死火山，看了周围的地形地势，贾赦明白了七七八八。
这样一来贾赦想在庄子上种点青菜的想法估计很难实现，一则是地方太小没有多余的地方用来种菜，二则是这种温泉只有泉眼入口那里温度高，离开泉眼估计方圆不超过十米的地方该冷的还是要冷。
估计也只有那些温泉多得人家才能勉强种出来一丢丢小青菜，现实已经这样，多想无益，贾赦小小的哀叹了一番，就抛之脑后。既然来了，首要任务当然是先享受一番，其他的事情等舒服了再考虑吧。
☆、为了吃菜也是蛮拼的2
贾赦和陈子靖刚逛完园子，就有人来禀报午食准备好了。园子也实在是小，冬日里树木都是光秃秃的，没什么景致可欣赏，确实没什么好逛的，两人慢慢地散着步，权当晒晒太阳，呼吸一下新鲜空气，不知不觉间竟也到了饭点。
派人将贾琏寻了过来，估计是和庄子上的小子疯跑了一阵，过来时还微微喘着气，脸上呈现着运动后特有的红润光泽，比起府里小大人似的模样，多了一分孩童的生气，更加惹人喜爱。
“疯跑了这么久，赶快歇歇，跟为父去用午膳。”贾赦揉了揉贾琏的头说道，看到贾琏早上出门前戴的帽子不知何时已经摘掉拿在手中，担心着凉，就仔细地帮他戴好。陈子靖看着这一幕不得不感慨贾赦是个好父亲，毕竟见得多的都是严父慈母，也只有母亲才会这样细心，难得见个慈父可不是要惊奇一番。
午膳是庄子里养的鸡鸭做的，萝卜白菜是自己种的，干菜之类的也是自家晾晒的，没有府里做的精细，但是透着一股农家菜的味道，滋味也是不错的。贾赦吃出了现代的味道，陈子靖吃出了家乡的味道，贾琏也吃的很新奇。
难得的是最后竟然上了一小盘绿油油的小青菜，由庄子里的管事亲自端上来的，自入冬以来贾赦就没见过绿叶菜，平日里不稀罕的物事在这个季节可是金贵的不行，做法也是最简单的清炒，保留青菜原有的味道。
连平日里不喜欢蔬菜的贾琏都吃了好几筷子，最后除了一盘青菜吃的干干净净，其他菜都剩下不少。待饭食撤下去，换了茶水上来，贾赦叫了管事过来问话。贾赦心里明白管事此举是想讨好自己，能在这个天养出青菜来，肯定是花了不少心思的。
贾赦不排斥这样的人，既然有上进的心思，自己接下来的事情正好缺人，给了他这个机会又何妨。管事刚进来就结结实实地给贾赦磕了个头，“小人何仁叩见老爷。”
“起来说话吧。”
“谢老爷！”
“说说你是怎么种出的那点青菜吧。”
“回老爷，小人前些天接到通知说您和世子爷今日要过来，庄子平日里也没有什么精细的吃食，小人怕伺候不周，主子们用的不习惯，思来想去想着能不能种出点青菜来，给主子们改改口。”
“你倒是有心。”
“老爷谬赞，小人不敢当。原也没想着能成功，全凭庄子里有温泉，小人想着比起外边温度要高些，仔细料理说不定能成功。就将夏天留下来的青菜种子洒在花盆里，把花盆放在温泉室的角落里，每日仔细照料，没成想真长出来了。”
说到这里，何仁对着贾赦拱手拜了下去，“还请老爷恕罪，小人私自动用了温泉室，不过小人已经命人将温泉室彻底清扫干净。”
“你也算有心，下不为例。”
只要主子们不来，温泉室平日里除了按时打扫，不允许有人进入的，何仁此举算是未经允许就私自动用了温泉室，也是吃准了不会拿此事开刀。若是因为伺候的周到得了上边的青眼，最不济也有赏银拿，万一幸运派下差事以后的前程不就有了。