等这段风波过去，人牙李也看重几个不错的厨子介绍给他们，程维哲先都看了看，先问的便是人品，手艺其实还是次要的。
他自然每一位都认真谈了，也问了情况，最后只说等杨中元月底来了铺子，一块定下来。
然而，就在程维哲以为白露那天才会露馅的内鬼，却以一个很意外的方式提早显出真身。
锦绣园也不知道是不是因为那天百花宴尝到甜头，他们最近的生意还不错，略微往回拉了拉人气，所以关老板似乎有些心急了。
在白露前的十来天，他便打了大招牌，说要在白露那日做鸿雁席。
几乎是立刻，钱掌柜就得了口风，直接跟程维哲报了这事。
程维哲听到几乎以为自己耳朵出了毛病，这一次他就连菜谱的细节都没跟手下人说，关老板难道是要靠自己来操办一桌席面吗？要是以前的锦绣园，有余老师傅跟钱掌柜在，他是相信的，可是现在，锦绣园一天不如一天，新大厨也不太得力，他竟然这样没脑子，简直让程维哲不知道要说什么好。
“我知道了，这事先不要跟任何人讲，明个杨老板会过来，我跟他一起处理这件事。”
钱掌柜点点头，脸上也终于露出了笑模样。
在他手底下出这样的事情，无疑是打他的脸，总算能抓到这个内鬼，他也觉得分外爽快。
一定，要把他赶出这里，叫他再也不能回来。
☆、138辞退
时值八月下旬,衢州天气逐渐凉爽起来，上午杨诚早早去铺子里上工,刚一走到门口便见钱管家正站在柜台里算账。
钱掌柜一般都比他们来得早，走得迟，对铺子的事情非常认真。
“钱掌柜,早安。”杨诚礼貌地问早。
钱掌柜抬头看了他一眼,脸上没什么表情。他缓缓放下手中的狼毫,沉声道：“早，随我来。”
杨诚心里一紧，他顿时觉得手心都是汗，可随即许多早就想好的事情又浮现在脑海之中,他深吸口气,努力让自己冷静了下来。
不能慌,不要慌。
这没什么大不了的。
杨诚默默跟着钱掌柜走到后厢，钱掌柜先是敲了敲门，待里面允了，才推门而入。
这间后厢平时是两位老板休息之地，平时也只不过叫钱掌柜跟余镇过去商量事宜，杨诚这才是第一次进来。
后厢不大，前头只摆了一张简单的方桌，上面整齐摆放着油灯算盘笔墨纸砚，显然平时老板经常在这里算账。
再往后去，便被一扇屏风挡住了视线，杨诚也没心思往那后边去看，只把目光放到主位上坐着的杨中元跟程维哲身上。
距离上次见杨中元，已经二十日有余，他看起来比以前似乎更健康了一些，脸色也不再苍白，倒是有些红润。
他知道杨老板是因为有孕所以一直没来铺子，今日他破天荒过来，显然是有什么事情要两位老板一起解决了。