大豆花了二十圜钱，蔗糖十圜钱，麦粉三圜钱，其余的姜蒜，菇子什么的花了三十圜钱，十根大骨只要十圜，这些就花了七十多。
回去后，楚蝉把大骨熬上，大豆和干蘑菇泡上就睡下了。
翌日半夜就醒了，去厨房点了油灯开始折腾了起来，泡好的大豆打浆，滤渣，煮滚，降温，最后冲豆花。
她想做的吃食就是豆花，简单好做，这时代还没有，味道也不错，咸甜都可以。
甜的豆花她准备了蔗糖，咸的就把泡好的蘑菇切丁炒熟，姜蒜少量切成蓉，加入酱油和少量醋做成的酱料。
大骨则是用来熬高汤煮豆渣丸子的。
做豆花剩下的豆渣用来和麦粉一些做成豆渣丸子，不必太多的调味料，只给了盐巴和一些酱油，待会在用高汤一滚，味道自然鲜美。
楚蝉忙了没一会，外头传来响动，孙氏从外面走了进来，披着一件褂子，瞧见是楚蝉后心疼道，“你这孩子，怎么这时候起来了。”又瞧见案板上的东西，叹气道，“这些日子你就是在鼓捣这些？这是打算待会出去摆摊子？”
楚蝉笑眯眯的点了点头，又把已经凝固好的豆花麻利的添了一碗出来，上面加了点蔗糖递给孙氏，她记住孙氏爱吃甜食一些，“娘，您快尝尝，这是我做的豆花。”
孙氏尝了一口就呆住了，她晓得女儿做的东西很好吃，之前的鱼汤已经很让她惊艳了，这会儿这东西却更让她赞不绝口，入口即化，几乎不需要吞咽。
楚蝉笑道，“娘，好吃吗？你说我这要是出去摆摊子，别人会不会吃？”
孙氏慈爱的抚了抚楚蝉的发，“好吃，我闺女做的东西味道自然是最好的。”又忍不住叹气，“你这孩子，养家是我和你爹的事儿，家中还有银钱，你这起早贪黑的也太伤身体了。”
楚蝉笑道，“早睡早起才好呢。”
孙氏也不说话了，默默把褂子穿上，“我也来帮你吧，还需要做什么？”
楚蝉准备工作都差不多了，丸子也都捏好了，只等着下锅煮丸子就好，孙氏也帮不上什么忙了，等用高汤把丸子滚开，整个厨房都弥漫着鲜香的味道。
平儿，曾氏和楚父，大兄二兄也都起来了，闻见香味都过来了，楚蝉照顾众人吃过，众人得知这是她打算出去摆摊子的，都舍不得吃。
天色已亮，楚蝉留了一些丸子汤放在锅中热着，又让楚父帮她把东西搬到小推车上，这才慢悠悠的推着出了门。
孙氏根本不放心，众人都不放心，曾氏让孙氏跟着一块去了。
到了集市上，摆摊子的都差不多来了，楚蝉寻了个位置待着。
等到人渐渐多起来的时候，楚蝉也不嫌弃什么，直接喊了起来，“甜豆花，咸香的豆花，好喝的丸子汤。”
这都是新鲜的吃食，众人都未曾听过，已经有人凑了过来，“这都是些什么吃食，怎得好像没听过。”
楚蝉笑道，“自然是没听过了，整个大秦就我这儿独一份，这位大哥可要尝尝？”
说着已经把盖子打开，露出里面冒着热气的豆花和丸子汤。
几乎打开的一瞬间，客人就能闻见鲜香的味道，忍不住问了价格。
楚蝉笑道，“豆花一个圜钱一碗，丸子汤二个圜钱一碗。”
最后客人还是选了丸子汤，收了圜钱，楚蝉麻溜的添了一碗丸子汤递给客人，只一口，那客人就呆住了，接着狼吞虎咽把一碗丸子汤都吃了，叹息道，“竟不知还有如此人间美味，原本豆渣做成丸子竟是这般美味。”
有一就有二，其余人也都有些心动，这些人都是附近做工的，早上都没来得及，只带了一些硬邦邦的干粮，都想吃点暖和的。
等到人群散去，楚蝉的豆花和丸子汤都卖了小半了，这会儿官府收税的人也来了。
凡是在集市上摆摊子的，每天都要交三个圜钱，这税算是所有赋当中最轻的了。
这收商税的和上次收人头税的并不是同一拨，今儿只有三人，其中两个约莫四十来岁的中年男子，还有一个约莫三十左右，身形颀长，人有些瘦，胡子拉碴，走在最前头的就是这位了。
收到这里的时候，楚蝉是新人，这人忍不住多看了两眼。
楚蝉也知道税是多少，掏了三个圜钱出来递给这人，笑道，“几位大人可累着了，小人这儿有新鲜的丸子汤和豆花，三位大人可要尝尝？”
这时代，这种境地，多结交一些人总是不错的，楚蝉自然不会什么人都结交，这领头的人看着也就三十来岁的模样，人虽然有些邋遢，可一双眼睛炯炯有神，与人的眼神撞上也不会躲上半分，人很正气。
方才她也注意了下，这人一路走来，大多数的摊主都是面带笑意，偶尔有人还会和这人说几句话，他都回话了，脸上也带着几分浅笑，可见这人很受这些摊主的爱戴，能受到摊主的喜欢，自然不是个坏人了。
这人原本想拒绝，还不等说出口，眼前小儿已经把盖子打开，他便闻见鲜美的香味来，忍不住往里头看了一眼。
只听那小儿说，“这是丸子汤，这边是豆花，有咸的，有甜的，几位大人想吃点什么？”
这人想了想，要了一碗丸子汤，其余两人都是要的咸豆花。
几人一尝，均是楞了下，实在是没吃过这般美味的东西。
用毕，这人便打算掏银钱，楚蝉忙道，“不过是点小吃食，大人就不要折杀小人了，大人若是给了银钱，小人可是不会收的。”
这人倒也没在掏了，显然是领了小儿的情。
等人离开后，楚蝉忍不住露出个笑意来。
食物用炉子温着在，也不怕凉了，等到晌午的两样吃食都全部卖了出去，孙氏和楚蝉这才推了小推车回去了。
☆、第9章
两人回去后，孙氏让楚蝉去休息，自己把所有东西清洗一遍，楚蝉自然舍不得孙氏一个人忙碌，两人一块把东西都洗了遍，平儿有别的事情忙碌，整日煮饭，浆洗和打扫，也是累人。
曾氏瞧见两人回来，说道，“厨房里给你们留了吃食，快些去吃吧。”
曾氏虽有些好奇孙女摆的摊子能赚多少银钱，也不好直接问，她人虽有些毛病，却也不会贪图小孙女赚的银钱。
两人去厨房吃了热食才回房，楚蝉把绑在腰间的小袋子拿了下来，倒出里面的圜币，哗啦啦堆了一大堆出来。
这一数，有一百九十六个圜钱，孙氏也呆了下，“怎得这多？”她还以为能有个大几十都不错了。
楚蝉心中却是有数的，她把昨儿买的大豆全部用了，豆花估摸六十多碗，丸子汤也差不多这个数儿。
她昨儿买东西虽花了七十多圜钱，但蔗糖，酱都还有剩下的，今儿只需要买大豆和大骨就成了。