他并不是一无所有,至少身边还有慕颂之还在。
他会慢慢拾起自己掉落的东西。
总有一天,他会把他失去的一切,全部拿回来的。
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第二天一早,花荼送走了慕颂之。
他拿出了之前早就腌好的咸鸭蛋,准备做一盘蛋黄酥。
蛋黄酥可以保存几天,自己做的更为放心。
家里人多,他准备了三十来枚鸭蛋。
鸭蛋煮好以后过冷水,俞嫂过来帮他把鸭蛋的蛋清和蛋黄分离了,蛋清以后可以留着做粥,做小菜。
一粒一粒剥好的咸蛋黄黄橙橙的,放在烤盘里,刷上玉米油后烤上几分钟,花荼在上面喷了少量的朗姆酒。经过这个步骤,蛋黄就被烤到喷香流油,朗姆酒可以去腥增鲜,让味道更好。
然后花荼去熬了红豆,用机器打成了豆沙,自己做的豆沙非常干净细腻,加了黑糖和油炒制,很快就做好了蛋黄酥的馅料。
随后就是要做蛋黄酥的酥皮,在传统的做法之中,这种起酥都是用的猪油,可是为了健康,花荼把猪油换成了黄油,黄油做好了以后一样可以起酥,还可以有一种别致的奶香味。
普通面团和黄油面团分别和好,用普通的面团包裹上黄油面团,反复用擀面杖压平,卷在一起再压平,油皮和面皮就会分开很多层次。
花荼的动作很快,所有的材料都准备好,就是把馅料包裹在一起,豆沙包了鸭蛋黄,再用面皮包裹上豆沙。
虎口收口以后,那些蛋黄酥就像是一个一个圆形的小馒头。
花荼取了蛋黄刷在了蛋黄酥上,上面再点上黑芝麻。
最后一个步骤就是把蛋黄酥放入烤箱,随后就可以等着香喷喷的蛋黄酥出炉了。
这段时间之中,慕颂之已经处理完了公司的各种的事务,去过了一趟健身房,锻炼之后他特别做了个体脂测试。
看着表格上回升的数字,慕总终于松了一口气。
等洗完了澡换了衣服,慕颂之打开微信,发现自己被圈了。
那是在我爱慕家的群里。
慕寒生在通报搬家的进展,发了房型图出来,两位老人昨天收拾了一天,今天早上已经搬家开始运了一车东西过去。
家庭群里相册里有房子的照片,这一处别墅连地下室一共六层,六百多平。
别墅的公共的区域不少,保姆房,司机房,厨师房都在一楼和地下室。
然后就看大家在群里讨论着房间的分配。
新别墅虽然很大,但是比老别墅少了一件套房。
算下来一楼是客人房,二楼依然是两位老人的房间,三楼留给了慕泰然一家。
慕远征圈了他,然后在群里说:“四楼书房旁边的那一间套房不错,如果花荼过来做暖房宴,要是忙得太晚,可以住这边。”
慕颂之跳出来问:“那我的房间呢?”
哥哥慕泰然:“这地方离你现在的住处就不到半个小时车程,你不回家住吗?”
爸爸慕寒生:“你是个大忙人,平时回来的就少,实在要住不是还有客房呢。”
这群人,说话这么直接,简直就差说,花荼留下,你可以回去了。
慕颂之看了没生气,哑然笑了。
爷爷慕远征出来说:“你和花荼一起挤一挤吧,都是男孩子怕什么。”
看了这句话,慕颂之的眼睛亮了。
爸爸和他说:“颂之这两天你有空带花荼过来吧,有空和孙伯一起商量一下暖房宴的事。”
慕颂之:“行,我尽快。”
然后他把爷爷的那句话截图出来,去敲了花荼。