乐舒云在一旁也尝了那些冷菜，除了上次吃的醉虾醉蟹，他还是第一次吃花荼做的菜。
每种野菜都被细心处理过，没有什么苦涩或者奇怪的味道，他没有怎么吃过云南菜，这时候吃着也没有不习惯，觉得还挺好吃。
接下来就开始上热菜，先是茉莉花炒蛋。
茉莉花选择花苞，被沸水焯过后迅速过冰水，去掉苦涩，随后和柴鸡蛋一起翻炒。
花荼把这道菜炒到恰到好处，咸淡适宜，毫不油腻。
成品带着淡淡茉莉花味，清香扑鼻。
吃了以后，仿佛唇舌间都带着花香。
薄荷牛舌是用牛舌片卷着新鲜的薄荷叶，薄荷入菜在云南菜品之中非常常见，那些薄荷叶非常新鲜，被牛舌卷着，配上酱汁微微辣，透着一股香气。
牛舌和薄荷搭配和谐，提供了一种非常微妙的口感。
菜品一道一道上着，总体偏清淡，没有多少的油腻，吃起来非常爽口。
随后的鱼和猪颈肉也非常好吃。
品味着这些美味佳肴，乐舒云逐渐对花荼也有些刮目相看。
他在那里想着，也不知道慕总之前是从哪里挖了花荼过来，厨艺这么精妙，如果这次他们能够拿下东胜，那花荼也算是立了大功了。
饭菜吃了五成饱，服务员端上来一个巨大的汽锅。
这便是今晚这一餐的重头菜汽锅鸡了。
那锅子还是热着的，乐舒云用毛巾垫着，小心翼翼地揭开了锅子。
在打开锅盖的那一瞬间，热气随着涌出，扑面而来。
乐舒云只觉得呼地一下，一股香气四散而出。
顿时整个房间里，都布满了浓郁的鸡香味。
胡升忍不住感慨道：“这汽锅鸡好香啊！”
在打开这个汽锅之前，胡升虽然期待，但是也绝对没有想到，有人会把汽锅鸡做到如此极致。
他吃过那么多次汽锅鸡，至少上百只，可是从来没有一次打开盖子就这么香的。
那种浓郁鲜香的味道完全飘在了空气里，不知道融入了多少鸡的香气，不用入口品尝，就知道绝对是上品。
汽锅之中的汤很足，由于放了少量的虫草，整个颜色都是金黄色的，那鸡汤清澈到几乎没有杂质，一眼就可以看到汤里的鸡块。
在灯光的照射下，不用配特效，这鸡汤就能发光了。
慕颂之道：“胡代表尝一下，看看这道汽锅鸡合不合你的口味。”
胡升不用他说，早就拿着汤勺舀起了一些鸡汤盛在碗中。
这鸡汤看起来就比他过去喝过的汽锅鸡汤都更为清澈浓稠。
胡升吹去热气，放入口中。
鸡汤入口，他的身体不由自主地一抖。
那一口汤简直难以用形容，就算是再华丽的词藻也无法形容那种曼妙。
鲜而不腻，极致美味，层次丰富，仿佛鸡中精华全部提取出来，就融在了这一锅汤中。
除了鸡的味道，还有一种淡淡的草药香气，似乎是有三七，但是那味道只是隐隐约约的，不见苦涩，只有香味。
一口汤咽下，看着剩下的汤，嘴巴里就不停分泌着唾液。
口中满是回甘，除了鸡的香味，还有点微微的甜，这种天然的鲜香和那些味精调配出来的涩感完全不同。
胡升顾不得烫，又一连喝了几口，随后点头道：“这道汽锅鸡，真的是绝了！”
慕颂之听到花荼的手艺受到夸奖，比夸赞他还要高兴，他也盛了一碗鸡汤慢慢喝着。
为了做这一锅鸡汤，花荼可是下了大功夫，他试验了好几种的配方，为了计算时间，有一晚甚至睡在了客厅里。