只见他手起刀落,快速的将土豆切成片,一层一层的叠起来,接着抹平,用手包住,另一只手则快速下刀,土豆丝就成形了。
虽不至于像穿针而过那么细,但足以让观众们看的呆愣。
{放弃吧!做不下去了!}
{哇!厉害厉害!}
{试了一下,却切掉了我的大拇指!幸好我聪明,赶紧把它摁了回去!}
{害怕!但是莫名想笑……}
【噗!我不是故意的,切掉手的那个!不要紧吧,赶紧去医院看看。】林溪放下刀,哭笑不得地问。
{西西笑起来真好看,应该要多笑笑的!}
{没关系没关系!我只要摁回去就好了,一会儿就没关系了。}
{莫名想笑!}
{幸好我没有着急下手,不然我感觉我也会切着手。}
【这么简单?】林溪显然不信。
{对的对的,我们家里自带医疗系统,这么一点小切割其实不用担心的。}
{嗯嗯!谢谢西西的关心!}
【那好吧,等会儿拍张照片私信我,好吗?接下来我们将土豆丝放在清水里防止它氧化。】
见观众没事,林溪也就继续进行下一步骤。
锅内倒入油,烧热。将土豆丝取出,沥干放入锅中,炒熟,接着放入酸辣椒,翻炒入味,随之出锅。
【成功!】将土豆丝放在一旁,接下来要做的就是凉拌茄子。
茄子用火钳夹着放在火中烤熟,但不要烤焦。同时烤的还有辣椒,红的绿的都有。
{小白白:红辣椒与绿辣椒是有不同的口味吗?}
{对对对,同样想问。}
{没准是的。}
【不是,这样好看。】颜狗的世界就是这么简单。
{我竟无言以对……}
{似乎好多菜都是红配绿,以前觉得很恶俗,现在竟然觉得很好看哎!}
{真的哎!}
{但是也局限于做菜上,前几天一个三线小明星的写/真就是红配绿,那叫一个恶俗啊!}
{没错!真的辣眼睛!}
待茄子和辣椒烤熟后,剥去外皮。
【我个人不喜欢辣椒籽,所以我会去掉,大家不妨留下来试试,因为我听说辣椒籽很美味,只是我接受不了而已。】林溪说着,利落的将辣椒籽扯下,扔到了垃圾堆中。
垃圾袋是一个麻布口袋,垃圾装满后拖出去点火烧了就行,也没什么有害物质。
{跟着西西的脚步走!}
{这么一说那我还是留下吧,指不定合我的口味,我就喜欢喝比较辣的营养液!}
【那你很棒棒哦。接着把茄子和辣椒撕成长条。用水冲洗,不嫌脏的话也可以不洗,据说这样味道更好。】
快速的撕成长条,毕竟有些烫手……
用水冲洗过后,林溪将之抓散,在表面加上盐,花椒,辣椒粉,酱油和少量的醋。
将凉拌茄子搅拌均匀后,林溪夹了一条放入口中,鲜香麻辣的感觉瞬间由舌尖走向四肢百骸。
为什么喜欢吃辣,就是喜欢这份在舌尖爆发,点亮脑海的清明,让神经末梢尽情颤抖的感觉,不然哪儿来的这么多抖m。