林孙氏经过之前的相处,已经大概了解了这位主母的性子。不但是一个心地善良顶和善的人,而且似乎对主仆尊卑之分也没有那么严格。所以习惯了之后,倒也敢说话了。“少奶奶,其实我们就是在等着房子盖好才懒得好好弄个屋子,不然搭一个好棚子也是极快的。而且您别看我们住的是草棚,可晚上真的不冷。下面是个能烧的土灶,白天拿来烧水,晚上火熄了,上面铺上石板上面再铺上木板和棉褥,躺在上面可是暖和极了。”
宁晓枫没想到这些人还有这样的设计。虽说在灶坑上睡觉感觉有点儿诡异,可只要能暖和就好了啊!他并不在乎这些,这也是难得体验不是。于是他看完草棚的“设计”之后,立刻要求也要一个这样厉害的“炕床”。
人多好办事儿,本来这十几个人就是在这里给沈家修建一个临湖的宅子。一来是供林家母子三人居住,二来也是让他们看湖,尤其是湖里的蚌。三来更是将来养出珍珠来之后拿来当作剥珍珠的场所,所以这一次性就要盖到位,沈家又不缺那个钱。原本人更多,只是这阵子村子里秋收,所以人数才少了三分之二,眼看着用不了几日庄家就收完了,在上冻之前,这宅子的主屋是肯定可以盖好的。
有这十几个工匠,几个更大更宽敞也更精致的“草棚”在天黑之前就搭好了。宁晓枫非常满意的在新“屋子”里转了转,再看了看外面铺着的厚油布,他突然有一种,其实要是直接有人能搭建出蒙古包来住也挺好,不一定会比房子差。主要是他只在电视和网上看过,还没有尝试过呢。只可惜到了这个世界,也不知道还有没有机会见到那些向往而又没有经历过的风景和事物。
为了感谢这些工匠额外搭了这些棚子,宁晓枫和玉如还有林孙氏三个人做了一顿极丰盛的晚饭。
晚饭的食材都是就地取材。首先最要紧的就是湖里的湖鲜。有林氏兄弟出手,鱼虾蟹蚌每一样都弄上来不少。靠湖而生的人,哪家都有一两道拿手的湖鲜菜色。但一般农家绝对不会像宁晓枫和玉如这样敢下料。
螃蟹算是最好做的,一般人家都是直接蒸了吃。而蒸蟹也的确是能吃出蟹最原始最鲜味道的方法。不过除了蒸蟹之外,宁晓枫又来了一道香辣蟹,重油重辣的味道香气逼人,对于这些白日里干了一天辛苦体力活的汉子们来说,这样下饭又下酒的,才是真正能吸引人的。何况这螃蟹对他们来说也是吃惯了清蒸的味道,哪有香辣蟹来得吸引人。
糖醋鲤鱼是玉如的拿手菜之一,她以前也是做过大锅饭的,所以一口气做五条鲤鱼并没有什么太大的障碍。她做的糖醋鲤鱼酸香四溢甜而不腻,鲤鱼身上很难去掉的土腥味儿是一点儿都吃不出来了。那十几个庄家汉子哪里吃过这么精工细作的糖醋鲤鱼。这边的人做鱼,自然煎炒烹炸都会,可却极少有人知道要去鱼的腥线,这么一来,味道就要差上许多。而且食材味道再好,好的调料和手法也是极重要的。更不要说是火候上的掌控了。这鱼经过玉如的手,想不好吃也有难度。
宁晓枫来了兴致,又做了一大锅的黄焖猪肉土豆。只吃鱼蟹这些自然不如吃大块大块的肉实惠。今天村子里刚宰的猪肉,吃起来就是跟平日里的不同。不过宁晓枫做菜可不会用那么多猪肥膘,所以他选得都是最好的五花三层,再加上有土豆吸油,虽然炖出来一大铁锅,却一样不会显得腻人。
林孙氏要做的,就是虾和河蚌了。白灼虾并不需要特别的调味,但因为这个季节捞上来的虾不多,所以只给了两个主子享用,而宁晓枫最喜欢的就是白灼虾这种吃法,她自然不会另作他想。至于河蚌那就是她的拿手戏了。这东西做不好会有些腥臊味儿,而且火候不对就会过老咬不动。但这些对林孙氏来说完全不是问题。旁人也没瞧见她有什么秘方,总之很快,大家就闻到了十分诱人的香味儿。一道芹菜炒河蚌和一大锅蚌肉汤以极快的速度做好了。
这顿晚饭吃得宁晓枫异常舒爽。直接就把头几天的郁闷给清扫一空。
吃饱喝足之后不能直接去睡觉,而且那些刚刚弄好的棚子还要用暗火烘一烘潮气。所以宁晓枫边拉着沈晟倾,说要去湖边看看。
此时天还未全黑,大家倒也不担心他们的安全。而且这些棚子距离湖边总共不过百十来米,湖边又没有太多的障碍物,坐在棚子口,眼神好的都可以看到他们,因此白术和玉如他们也就没有阻拦。但那四个保镖还是在他们身后二三十米的地方跟着。这个沈晟倾倒没有反对。反正只要不听到他们俩说话就好。
走到湖边,宁晓枫深吸了一口气。夜晚的湖边在这个季节是很凉的,但因为刚刚吃完东西,又喝一口酒正是浑身都热乎的时候,他倒是没觉得冷。“晟倾,你说这地方多好,我觉得比在深宅大院好。这些人也简单,不用想那么多弯弯绕。”
沈晟倾揽住宁晓枫的肩膀,叹了口气:“这些简单的幸福,却不是咱们能享受得了的。”
宁晓枫肩膀微微塌了下去:“你说的我也明白。在什么位置就要有什么难处。这要是生在农家,也是有一大堆麻烦事儿。就是最近觉得有点儿烦。想要过的简单一些轻松一些。”
“待家里那些人解决完之后,我定不会让你再过这样需要算计的日子。届时你只要做自己喜欢的事就好。”
宁晓枫点了点头:“这话我信你。只是希望可以更快一些!”
郡城第153章