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时间过得很快,转眼就到了元旦。
元旦这天的酒席已经提前半个多月就都订了出去了。
顶楼的包厢也是一个不剩,全部都被预定了。其中有接近一半是沈耀光和郑井申两个人和他们的朋友预定的。
这天,因为中华楼实在太忙,所以苏记那边就只能放一边暂时歇业。
一大早,沐风就来到中华楼,指挥着手底下的所有厨师准备当天宴席所需的食材。
大堂那边,施南诚和吕云也在监督着服务员们有条不紊地进行打扫布置。
因为今天来中华楼的宾客人数会特别多,所以一个星期前施南诚就特意多招聘了一些临时工来当服务员。
虽然已经适应了一个星期,不过施南诚还是让吕云多上点心,再好好地给这些临时工提点提点,免得到时候出岔子。
虽然今天是元旦,不过中华楼外卖部依然还是保持营业,只是在三天前就已经在网上发布通知,元旦当天不接受临时预定,所有的外卖必须至少提前一天预定。
绕是如此,在中华楼预定元旦当天外卖的客人仍旧非常多,甚至比平日里还多。
因为原本元旦那天的工作量就相当大,施南诚本来是打算跟沐风商量一下,让外卖部的员工合并到中华楼后厨帮忙。
后来,两人考虑到有很多人在元旦这天依然有吃外卖的需求,所以这才特意让外卖部保持营业。
现在订餐人数过多,没办法,沐风只好提前截止预定的时间。
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时间很快就来到了中午,中华楼里座无虚席,一片人声鼎沸的热闹场面。
沐风指挥着高凯他们在后厨忙得不亦乐乎。
一道道美味佳肴被服务员从后厨里面端了出来。
酸甜香辣咸,各种各样的香味完美地融合在一起,一浪又一浪的菜香味不断在中华楼里面激荡,奏响美食的乐章。
至于外卖部那边,也是同样忙得热火朝天,一份又一份的外卖被外卖小哥送到了无数期盼美食的客人手中。
经过了长达三个多小时的全力奋战,中午的宴席总算圆满成功。
除了偶尔有服务员上错菜,再加上后厨因为实在太忙,有的时候难免出菜慢了一些之外,其他的事情一切顺利。
后厨里。
沐风捏了捏有些酸胀的脖子,瘫坐在靠墙的椅子上休息。
“累不累?”施南诚来到后厨看沐风,问道。
“还行。”沐风扭了扭脖子说道。
“中午的任务算是圆满完成了,不过,今晚才是重头戏。”施南诚笑着说道。
“施总,咱们元旦过后,是不是得去放松放松啊?”有厨师经过两人面前,打趣道。
“那你们想去哪放松啊?”施南诚笑着说。
“我觉得三亚不错。”那厨师笑着回道。
“我觉得去云南比较好,苍山洱海,一听就很有感觉。”旁边有人接过话茬道。
“有啥感觉,我觉得宅在家里最好!”另一个厨师说道。
“我看还是去哈尔滨好,看雪,看冰雕!”
“你不怕被冻成狗啊?”
“他怕什么,他本来就是单身狗!哈哈哈。”
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众人互相调侃,气氛热烈,场面甚是有趣。
听了一阵之后,施南诚吆喝了一声,让大家伙先静一静。