沐风虽然是把所有的技巧都教了。可是,梁丽芝要想将这些技巧掌握好,快则一年,慢则两年三年。
若是要达到沐风或者是她爸梁章坤的功力,那就不知道需要多长时间了。
不过,有了确定的目标以及实用的方法,剩下的就只需要埋头苦干就行。
如此,比起之前无头苍蝇那样,不知道要好上多少倍。
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这天,沐风教完厨,正打算回苏记去,施南诚突然拿着一张邀请函来找他。
“沐风,来,你看看。”施南诚把一张邀请函递给了沐风。
“这是什么?”沐风一边把邀请函接过去,一边说道。
“茅峰岭度假村的邀请函。”施南诚说道。
沐风翻开了邀请函看了看。
“韩建武想请咱们当特别嘉宾?”沐风看了邀请函后说道,“他居然在茅峰岭度假村弄了个螃蟹园。”
“我刚才看的时候也懵了一阵,这韩建武动作也忒快了,记得咱们上次去的时候,度假村里也没有一丝要建螃蟹园的迹象,这才多久他就准备开张了。”施南诚笑了笑说。
这时,沐风的手机响了起来。
沐风从兜里掏出手机一看,是韩建武打来的。
“喂,韩叔,恭喜恭喜啊!”沐风接通电话后,笑着说道。
“沐风啊,大后天你应该有空吧?螃蟹园开业那天,我想请你来当特别嘉宾......”韩建武笑着说道。
听了一阵之后,沐风点了点头,对电话那边的韩建武说道:“韩叔,这事我得想一想,稍后我再答复你。”
挂了电话后,沐风看向了一脸疑惑地施南诚,说道:“韩建武想让咱们中华楼在螃蟹园开业那天,到那里去做全蟹宴。”
“全蟹宴?”施南诚听完点了点头,“这韩建武倒是真的很擅长营销啊!他这是打算借中华楼的名头来炒热螃蟹园呀!”
“你怎么看?”沐风问道。
“虽然韩建武是想借中华楼的名头做文章,不过反过来咱们也可以借韩建武的势来宣传中华楼。
韩建武经营这家茅峰岭度假村这么久,想必认识的人不会少,到时候螃蟹园开业,他肯定会邀请很多名流过去。
若是中华楼能借这次机会,在这些人面前好好地露一次脸,对中华楼提升名气会有很大的帮助。”施南诚说道。
“那咱们就去一趟。”沐风点了点头说道。
“不过,如果你去的话,那就等于把身份给挑明了。以后你就真的是中华楼的首席大厨了。对你个人的规划会不会有影响?苏记怎么办?”施南诚问道。
“这个我之前已经有想过了,我打算以后苏记改用抽签的模式来经营。”沐风说道。
“抽签?”施南诚有点疑惑。
“苏记以后会慢慢转为类似于私厨的模式,我准备在公众号上弄一个小程序,以后想到苏记吃饭的客人可以参加抽签,到时候每天抽出一定人数的客人,中签者就可以到苏记吃饭。这样,苏记和中华楼就能互不影响。”沐风说道。
施南诚听了沐风的话后,点了点头,因为苏记跟中华楼的定位不同,再加上两者的运营成本相差很大。
所以,苏记的价格相比中华楼要低得多。
若是客人知道去苏记用低价就可以吃到中华楼首席大厨做的菜,那对中华楼的影响是很大的。
如果按照沐风所说的,苏记以后转为私厨模式,以抽签的方式经营,那么去苏记吃饭将会变成一种惊喜。
届时,两个地方之间价格的差距将不会再被客人过多关注。客人只会认为能去苏记吃饭是自己运气好中了奖。如此,对于中华楼跟苏记来说都是双赢。
苏记可以借着中华楼的名气水涨船高,而中华楼也因为有了沐风的正式公开坐镇,而在美食界得以进一步地踏上更高的阶层。
沐风其实很早就想过这个问题,随着时间的推移,他跟中华楼之间的联系越来越紧密。
而且,在可预见的未来里面,两者之间的关系会越来越好。
既然迟早有一天他都会以中华楼首席大厨的身份在美食界立足,索性就借此机会,在韩建武举行的这个螃蟹园开业典礼上好好地露一露脸。
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