老板娘听了沐风的话后，也是一愣，很是怀疑地问：“你还会去骨？”
一般情况下，很少有人会给生鸡去骨，因为这样做太麻烦，而且太费功夫了。
这手艺可不是一年半载就能学会的。
所以，不怪她怀疑沐风，只因为沐风实在太年轻了！
“有练过。”沐风淡淡地笑着说，显得胸有成竹。
“那小伙子，你就顺手帮我把这鸡肉的骨头给去掉吧！”顾客笑着说。
“好咧！”沐风笑着说，右手提刀，刚要下刀。
刹那间。
老板娘抓住沐风拿刀的手。
“先等等！”
第11章11.整鸡去骨（下）
沐风疑惑地看着老板娘，不明白她为什么阻止自己。
“先过称。”老板娘语气坚定地说。
虽然她也想看看沐风到底会不会给鸡肉去骨，可是，不管怎么说，这鸡骨头也有份量啊！
好家伙，这要是沐风真的把骨头全剔下来了，到时候称重的时候，这剔掉的骨头，要不要算钱？
顾客显然没有想到这一层，只是奇怪地看了看老板娘一眼，然后，就笑着示意沐风先把那一半鸡肉过称。
给鸡肉称重之后，沐风左手抓住鸡身，右手拿刀，眼神陡然变得锐利起来。
他打算先去掉鸡翅骨，将皮肉往下剥，剥至翅骨的关节处，待骱骨露出后，用刀将关节上的筋割断，使翅骨与鸡身脱离。
先抽出桡骨和尺骨，然后再将翅骨抽出。
去掉翅骨之后，沐风紧接着又开始去鸡身骨，然后是鸡腿骨......
整个过程十分平稳顺畅，让人看了以后莫名有一种奇特的满足感。
鸡肉与鸡骨头十分完美的分离开来，鸡骨头上面竟是连一点肉渣都没有！
叮，获得一个满分惊叹值！
叮，获得一个满分惊叹值！
沐风的脑海里一连响起了两声清脆的提示音。
一个是顾客的，另一个则是老板娘的，老板娘被沐风的手法震住了，她虽然卖了很多年的鸡肉，可是，对于给鸡肉去骨这项技能，她却只懂一点皮毛。
概因平日里根本就用不到这种手法，以至于今日，她看到沐风展示这门手艺的时候，她内心觉得十分震撼。
当然了，若是换成其他人来展示这门手艺，是绝对不会有这么震撼的效果的。
毕竟，沐风所掌握的乃是大师级的【整鸡去骨】，那可是旁人练习三五十年才能达到的境界，自然是非同凡响。
“还真是......”老板娘一时半会想不出该用什么形容词来表达自己心中的看法，憋了半天，只憋出两个字，“神了！”
老板娘上上下下打量了沐风好一会，说道：“你这手艺练了多久了？”
“两......”沐风差点脱口而出，说两天，顿了一下，马上改口，“两年。”
“才两年就练成这样了？！”老板娘一脸的难以置信，“你这每天除了睡觉，其他时间全拿来练这手艺了吧？”
看着老板娘难以接受的神情，沐风实在不好意思告诉她实话，我其实昨天才学会......
他只能淡淡地笑了笑，不承认也不否认。
叮，获得一个满分惊叹值！（由于对方已经给予过一个满分惊叹值，因此这次满分惊叹值不记录。）